マルサンアイ株式会社は8/21、「商品回収に関するお詫びとお知らせ」を公表しました。同社商品「毎日おいしい無調整豆乳 1000ml」の一部にて、凝固や分離、酸味といった内容液の変質が確認されたということです。現時点で健康被害は確認されていないとのこと。
マルサンアイ
マルサンアイは豆乳飲料を主力に、みそ、飲料類などを手掛ける企業。こだわりを持った商品開発で豆乳、みそで大手の一角へと成長。中国、タイにも進出している名古屋証券取引所メイン市場上場企業です。
自主回収
「凝固や分離、酸味といった内容液の変質」というのがよくわかりませんが、発生原因は殺菌工程以降のラインで漏れがあり、外気を吸引したことにより無菌性が崩れたものと判断しているとのこと。回収対象数は合計 約10万個（約17,000ケース）だそうです。
この製品は自社工場ではなく、熊本県果実農業協同組合連合会熊本工場ってところで製造されているんですね。全国に工場を持っているわけではないので製造を委託しているってことでしょうか。これって本当のところ、責任はどちらにあるんでしょう。公表資料では製造者の責任には一切触れていません。
ちなみに、調べていたら同社では、昨年２月、10月にも品質問題による商品回収が発生しています。発生原因はほぼ一緒で、うち1件の製造者は熊本県果実農業協同組合連合会白州工場（山梨県）となっていました。マルサンアイの委託先管理は問題ですが、この熊本県果実農業協同組合連合会ってどうなんでしょう。